KATEGORİLER |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Foto Galeri |
11.12.2012
Kivi ye, zinde kal!
Kivinin, bağışıklık sistemini güçlendirdiği, vücudun zinde
kalmasını sağladığı ve soğuk algınlığının atlatılmasına yardımcı olduğu
bildirildi.
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Bitkisel ve Hayvansal Üretim
Bölümü Başkanı Doç. Dr. Mustafa Akbulut, Doğu Karadeniz'de yılda 15 bin ton
dolayında kivi üretildiğini, son yıllarda kivinin, sağlık açısından ve ekonomik
yönden değerinin anlaşılmaya başladığını ancak her şeye rağmen tüketiminin az
olduğunu belirtti.
Kivinin özellikle C ve E vitamini ile kalsiyum, magnezyum ve
fosfor gibi mineraller yönünden zengin bir meyve olduğunu ifade eden Akbulut,
şunları söyledi:
''Kivi demir yönünden de son derece zengin bir meyvedir,
bu pek bilinmiyor. Kivinin son yıllarda kış aylarında sıkça tüketilmesi tavsiye
ediliyor. Kivi, bağışıklık sistemini güçlendirmekte, vücudun zinde kalmasını
sağlamaktadır. Lif açısından zengin olduğu için sindirim sisteminin çalışmasını
kolaylaştırmakta, bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudun direncini
artırmaktadır. Kış aylarında günde en az iki kivi tüketilmesini tavsiye
ediyoruz.''
Kivinin güç artırıcı özelliği sayesinde yarış atları için önemli
bir besin takviyesi olarak da kullanıldığını vurgulayan Akbulut, ''Yarış
atlarının güçlenmeleri ve vücut dirençlerinin yüksek tutulması için kivi kurusu
ile besledikleri de bilinmektedir. Bu sayede atların koşu boyunca direnci
düşmemekte, yarışta daha diri kalmaktadırlar'' diye
konuştu.
Türkiye'de kivi tescili Rize'de yapılacak
Akbulut, Türkiye'de hayward ve bruno çeşidi kivi üretiminin
yaygın olduğunu dile getiren Akbulut, şöyle devam etti:
''Kivi, sektörel bazda bölgeye katkı sağlayacak önemli
bir üründür. Sağlık alanındaki faydalarının yanında bölge ekonomisine ek gelir
manasında önemli katkıları olacaktır. Bu nedenle ürün çeşitliliğinin
artırılmasına yönelik araştırmalar yapılmalı ve bahçedeki ürün kalitesi
geliştirilmelidir. Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi bu konuda tescil ve
sertifikasyon manasında test kontrol merkezi oluşturdu. Türkiye'ye ilk girecek
yeni kivi çeşitleri test edilebilecek, test edilen kivilerin uygunluğuna göre
Türkiye'de üretimine izin verilecek. 2013 yılından itibaren tescil ve
sertifikasyon çalışmalarına başlanacak.''
Bu haber 2514 defa okundu.
|
|
Son eklenen haberler » |
Ruhsatlandırılmamış bitki koruma ürünlerine yasak! » 12.11.2017 |
Verimlilik için yeşil gübreleme » 12.11.2017 |
Yeni üzüm çeşitleri » 12.11.2017 |
"Arıcılıkta kurtuluş apiterapide" » 12.11.2017 |
Genç çiftçilere hibe desteği » 29.02.2016 |
Çiftçi kayıt sistemine (ÇKS) başvuruda son gün » 29.02.2016 |
Ekmeğin nihai satış fiyatı 61 kuruş olmalı » 1.02.2016 |
Gübre üretimi ve satışına belge zorunluluğu » 1.02.2016 |
Kırmızı et ürünlerine ''sakatat'' katılamayacak » 1.02.2016 |
Fındık çiftçisi yeni yıldan umutlu » 30.12.2015 |
|
||||
Diğer Bilgiler |
||||
|
||||
|
||||
|
||||
Foto Galeri |
|
|||
İletişim |
|
|||
© 2012 TarimSitesi |
|
|
||
|
|
|
||